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Muffins aux bananes et beurre de peanut

Muffins aux bananes et beurre de peanut

Ces muffins sont préparés avec des bananes mûres, du beurre de peanut, de la farine, des flocons d'avoine et du sucre brun. Ils sont parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter.

Cette recette est inspirée des muffins préférés d'Elvis, avec une touche personnelle pour les rendre encore plus délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Banane
Banane
3 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Beurre de péanut
Beurre de péanut
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Faites fondre le beurre de peanut et le beurre dans un bol au micro-ondes pendant environ 40 secondes

Ajoutez le mélange beurre de peanut et beurre aux ingrédients humides

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez délicatement

Faites cuire les muffins dans un four préchauffé à 200°C pendant 15-20 minutes