Des muffins délicieux faits avec des bananes mûres et des noix croquantes, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter.
Les muffins à la banane sont un grand classique américain, souvent préparés avec des bananes trop mûres pour être consommées nature.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les noix et mélanger
Mélanger les bananes écrasées, les œufs battus, le lait butyrique et les extraits de vanille et de banane
Incorporer le mélange humide dans le mélange sec
Remplir des moules à muffins avec la pâte
Faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée dans le centre d'un muffin en sorte propre
Laisser refroidir sur une grille