Des muffins moelleux à la banane et aux fraises, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter en famille
Les muffins sont un excellent moyen de consommer des fruits frais et de réduire les déchets alimentaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Lignez 12 moules à muffins avec des papillons de papier
Mélangez le sucre, l'huile et les œufs dans un grand bol
Ajoutez les bananes écrasées et la vanille, mélangez bien
Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol
Ajoutez la farine tamisée au mélange sucre-œufs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez les fraises coupées en deux et mélangez délicatement
Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés
Enfournez pendant 17 à 21 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en sorte propre
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir