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Muffins aux fraises et bananes

Ces muffins sont préparés avec des fraises et des bananes pour un goût sucré et savoureux. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter sain.

J'ai créé ces muffins pour mes enfants qui adorent les fraises et les bananes. Ils sont maintenant une partie intégrante de notre routine de petit-déjeuner.

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
12
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Verre
Verre
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
200 Gramme
Yaourt aux fraises
Yaourt aux fraises
1 Unité
Banane
Banane
2 Unité
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Farine de froment
Farine de froment
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Mélanger le sucre, le yaourt aux fraises, les bananes écrasées, l'huile de canola, la vanille et le zeste de citron

Mélanger les farines, la levure chimique et le bicarbonate de soude

Ajouter le mélange de farine aux ingrédients humides et remuer jusqu'à ce que les farines soient incorporées

Répartir la pâte dans 12 moules à muffins beurrés

Cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés, environ 15 à 20 minutes