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Muffins à la banane croustillants

Muffins à la banane croustillants

Un délicieux muffin qui allie la douceur de la banane et la croustillance des céréales

Ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation en famille

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Banane
Banane
3 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Céréales
Céréales
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol

Battez l'œuf dans un petit bol

Ajoutez les bananes, le yaourt et la vanille, puis mélangez

Ajoutez le mélange à la farine et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humectés

Ajoutez les céréales et mélangez

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés et remplissez-les aux deux tiers

Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Servez chaud