Ces muffins sont parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner. Ils sont faciles à préparer et peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis adaptée pour la rendre encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et les pépites de chocolat dans un grand bol.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre, la banane écrasée, la vanille, les œufs et le lait.
Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient à peine humides.
Répartir la pâte dans des moules à muffins bien beurrés ou graissés.
Enfourner pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.