Recette de muffins d'avoine à la fibre, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation
Les muffins d'avoine sont une excellente façon de commencer la journée, grâce à leur contenu en fibres et en nutriments
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, l'avoine, le sucre brun, la poudre à pâte, la cannelle, la bicarbonate de soude et la noix de muscade
Dans un bol moyen, mélangez les bananes écrasées, le lait écrémé, le substitut d'œuf, l'huile de cuisson et la vanille
Ajoutez le mélange humide au mélange sec et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 18 à 20 minutes