Des muffins moelleux et savoureux, préparés avec du son de blé et des produits frais
Le son de blé est un ingrédient très populaire dans les muffins, il apporte une texture et un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender ou un robot de cuisine, écrasez le son de blé en fines miettes
Dans un grand bol, mélangez les miettes de son de blé, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Réservez
Dans un autre bol, mélangez le lait, les blancs d'œufs et l'huile
Mélangez bien
Ajoutez le mélange de son de blé, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez
Laissez refroidir avant de servir