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Muffins aux raisins sans sucre

Muffins aux raisins sans sucre

Ces muffins sont parfaits pour les personnes qui suivent un régime sans sucre. Ils sont délicieux et sains, et peuvent être appréciés par toute la famille.

J'ai créé cette recette pour mes enfants, qui adorent les muffins mais ont besoin de suivre un régime sans sucre. Maintenant, nous les préparons ensemble tous les week-ends.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Margarine légère
100 Gramme
Purée de pommes non sucrée
1 Tasse
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Yaourt nature sans gras
1 Tasse
Édulcorant granulé
50 Gramme
Flocons d'avoine rapides
100 Gramme
Millet
50 Gramme
Farine de riz complet
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cannelle moulue
Cannelle moulue
1 Cuillère à café
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients liquides dans un grand bol

Ajouter les ingrédients secs et les raisins, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laisser refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les servir