RC

RC

Muffins aux pommes style Nouvelle-Écosse

Recette de muffins aux pommes traditionnels de la Nouvelle-Écosse, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter

La Nouvelle-Écosse est connue pour ses délicieux fruits, notamment les pommes, qui sont souvent utilisés dans les desserts traditionnels

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Pomme
Pomme
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les pommes et mélanger délicatement

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 20-25 minutes