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Muffins aux pommes et noix

Muffins aux pommes et noix

Un muffin moelleux et savoureux aux pommes et noix, idéal pour un petit déjeuner ou une collation

Les muffins aux pommes et noix sont un classique de la cuisine américaine, mais cette recette a été adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
150 Gramme
Huile
Huile
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix
Noix
100 Gramme
Pommes
Pommes
200 Gramme

Instructions

Mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol

Ajouter le sucre et mélanger

Battre l'huile, les œufs et la vanille dans un autre bol, puis ajouter à la mixture sèche

Ajouter les noix et les pommes râpées, puis mélanger délicatement

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler