Les muffins aux pommes et croustille sont un excellent choix pour un petit-déjeuner ou une collation. Ils sont faciles à préparer et dégustent merveilleusement avec une tasse de café ou de thé.
Les muffins aux pommes et croustille sont un classique de la cuisine américaine. Ils sont souvent préparés avec des pommes fraîches et une croustille à base de sucre et de beurre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et la poudre de cinnamon dans un grand bol.
Ajoutez l'œuf, le lait et le beurre fondu dans le bol et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés.
Ajoutez les pommes coupées en dés et mélangez délicatement.
Remplissez des moules à muffins beurrés aux 2/3 avec la pâte.
Préparez la croustille en mélangeant les ingrédients dans un petit bol et en les incorporant avec les doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes.
Saupoudrez la croustille sur les muffins.
Faites cuire les muffins pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et sonnent creux.
Laissez les muffins refroidir pendant 10 minutes avant de les servir.