Découvrez nos muffins aux pommes croustillants, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande.
Les muffins aux pommes ont toujours été un classique de la cuisine réconfortante nord-américaine, rappelant les tartes aux pommes de grand-mère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer des moules à muffins ou les recouvrir de papier cuisson
Dans un bol, battre un œuf avec une fourchette
Ajouter le lait, le beurre fondu et le miel, puis mélanger
Incorporer les miettes de biscuits Graham
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel
Verser le mélange liquide dans le mélange sec et remuer juste jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés
Ajouter les pommes râpées et mélanger délicatement
Répartir la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant généreusement
Enfourner pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laisser refroidir avant de servir