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Muffins aux peches et praline

Muffins aux peches et praline

Muffins moelleux aux peches et praline, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation

Les muffins sont un classique de la pâtisserie américaine, et les peches ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
12

Ingredients

12
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Gousse
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Pêche
Pêche
2 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Graissez les moules à muffins avec du beurre

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Mélangez les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajoutez les peches et les noix de pécan aux ingrédients liquides

Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Répartissez la pâte dans les moules à muffins

Faites cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir