Muffins moelleux et parfumés aux noix de pecan, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation
Les noix de pecan sont originaires d'Amérique du Nord et sont connues pour leur saveur riche et leur texture croquante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Dans un autre bol, battez les œufs, le lait, l'huile et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez les noix de pecan au mélange sec et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés
Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux
Laissez refroidir pendant 2 minutes avant de servir