Découvrez notre recette de muffins aux myrtilles, moelleux et savoureux, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation.
Les muffins aux myrtilles sont un grand classique américain, souvent dégustés lors des brunchs familiaux ou entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients humides : sucre, huile, oeuf et yaourt.
Tamiser les ingrédients secs : farine, levure, bicarbonate de soude et sel.
Mélanger les myrtillles avec une petite quantité d'ingrédients secs.
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger légèrement.
Ajouter les myrtillles à la pâte et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans des moules à muffins et faire cuire pendant 20-25 minutes.
Laisser refroidir les muffins pendant 10 minutes avant de les servir.