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Muffins aux myrtiles

Recette de muffins aux myrtiles sans matière grasse et sans sucre, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation santé

Les myrtiles sont des fruits délicieux et nutrient-riches qui peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes de pâtisseries santé

Ustensiles

Four
Four
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6
Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

6
Farine de blé
Farine de blé
150 Gramme
Farine de blé complet
Farine de blé complet
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
2 Gramme
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Édulcorant granulé
Édulcorant granulé
50 Gramme
Purée de pomme non sucrée
2 Cuillère à soupe
Myrtiles non sucrés
1 Tasse
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Préparer les moules à muffins avec de la graisse végétale

Dans un grand bol, mélanger les farines, la poudre à pâte et la bicarbonate de soude

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger

Ajouter les myrtiles et mélanger délicatement

Répartir la pâte dans les moules à muffins

Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés