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Muffins aux fruits et épices

Ces muffins sont préparés avec des fruits frais et des épices chaudes, parfaits pour un moment de détente

J'ai créé cette recette en pensant à l'automne, lorsque les fruits sont à leur meilleur et que les épices chaudes sont particulièrement réconfortantes

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à muffins
Moule à muffins
12
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Poires
Poires
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les fruits et les épices au mélange liquide

Combiner les deux mélanges et remuer jusqu'à ce que tout soit bien incorporé

Répartir la pâte dans des moules à muffins et faire cuire pendant 20-25 minutes

Laisser refroidir avant de servir