Recette de muffins aux fruits, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine, mais on les adore aussi en France !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Versez la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol
Mélangez le lait, l'œuf et l'huile dans un autre bol
Versez le mélange liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajoutez la confiture d'abricot et mélangez délicatement
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés
Enfournez pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir