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Muffins aux flocons d'avoine et pomme

Muffins aux flocons d'avoine et pomme

Les muffins aux flocons d'avoine et pomme sont une excellente option pour un petit déjeuner ou une collation saine et délicieuse.

Les muffins aux flocons d'avoine et pomme sont une recette classique américaine qui a été adaptée pour les goûts français.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
250 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
1 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez les flocons d'avoine, la farine, la cannelle, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un saladier.

Ajoutez la sauce aux pommes, le lait, le sucre brun, l'huile et l'œuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans des moules à muffins.

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux.