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Muffins aux flocons d'avoine et fruits secs

Muffins aux flocons d'avoine et fruits secs

Ces muffins aux flocons d'avoine et fruits secs sont une excelente option pour un petit déjeuner ou un goûter sain et délicieux. Ils sont préparés avec des ingrédients naturels et sont faciles à réaliser.

J'ai créé cette recette pour offrir à mes amis et à ma famille un petit déjeuner sain et délicieux. Les muffins aux flocons d'avoine et fruits secs sont désormais une de mes recettes préférées.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moules à muffins
Moules à muffins
12
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1.5 Tasse
Farine
Farine
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Fruits secs
Fruits secs
0.5 Tasse
Bananes
Bananes
2 Verre
Lait
Lait
0.5 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Once liquide
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre brun, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol

Ajouter les fruits secs, les bananes écrasées, le lait, le jus d'orange et les blancs d'œufs dans un autre bol

Mélanger les deux mélanges et verser dans des moules à muffins

Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir