Muffins moelleux préparés avec des flocons d'avoine, des cranberries et une sauce aux pommes
Ces muffins sont parfaits pour un déjeuner sur le pouce ou un brunch en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez les farines, les flocons d'avoine, la levure chimique, la bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol
Dans un bol moyen, mélangez la sauce aux pommes, le lait écrémé, le sucre, l'huile et l'œuf
Faites un trou dans les ingrédients secs et ajoutez le mélange humide et les cranberries
Mélangez jusqu'à ce que juste humide
Remplissez les moules à muffins aux 2/3, en ajoutant une cuillère à café de sauce aux cranberries au milieu de chaque muffin
Enfournez pendant 16-18 minutes