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Muffins aux flocons d'avoine et chocolat

Des muffins tendres et parfumés aux flocons d'avoine et chocolat, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
2 Tasse
Farine
Farine
1.5 Tasse
Sucre
Sucre
1 Tasse
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
1 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Versez les flocons d'avoine, la farine et le sucre dans un grand bol

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien

Dans un autre bol, mélangez le lait, l'œuf et l'huile

Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés

Répartissez la pâte dans des moules à muffins

Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir