Recette de muffins aux feijoas et lime, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter
Les feijoas sont des fruits originaire d'Amérique du Sud, connus pour leur saveur unique et leur texture délicate
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sucre dans un grand bol
Ajoutez les œufs, le lait et les feijoas au mélange sec
Mélangez bien les ingrédients
Ajoutez le beurre fondu au mélange
Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins beurrés
Faites cuire pendant 15-20 minutes
Préparez la glace en faisant bouillir le sucre, le jus d'orange et le jus de lime
Laissez refroidir les muffins pendant 2 minutes avant de les badigeonner de glace
Laissez reposer les muffins pendant 5 minutes avant de les servir