Cette recette de muffins aux courges et chocolat est parfaite pour les amateurs de saveurs automnales. Les courges apportent une texture moelleuse et un goût subtil, tandis que les pépites de chocolat ajoutent une touche de douceur.
Les courges sont un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux gâteaux en passant par les salades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les œufs, l'huile, la compote de pommes, les courges, le sucre dans un grand bol
Mélangez les ingrédients secs, y compris la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à lever, la cannelle et le sel, dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement
Remplissez généreusement des moules à muffins beurrés ou recouverts de papier de cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 16 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher