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Muffins aux Corn Flakes

Un muffin moelleux et parfumé, réalisé avec des corn flakes pour un petit-déjeuner ou un goûter original

J'ai créé cette recette pour offrir un muffin original à mes enfants pour leur petit-déjeuner

Ustensiles

Bowl
Bowl
2
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sucres
Sucres
100 Gramme
Corn flakes
Corn flakes
100 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Huile de cuisson
Huile de cuisson
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un grand bol

Réservez

Écrasez les corn flakes et mélangez-les avec le lait dans un grand bol

Laissez reposer pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les céréales soient légèrement ramollies

Ajoutez l'œuf et l'huile de cuisson

Battez bien

Ajoutez la vanille

Mélangez le mélange de farine, en remuant juste jusqu'à ce qu'il soit combiné

Répartissez la pâte de manière égale dans 12 moules à muffins beurrés

Faites cuire à 400°F pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient légèrement dorés