Muffins aux Confitures
Muffins préparés avec de la farine, du sucre, des épices et des confitures, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine, mais peuvent être facilement préparés avec des ingrédients français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol
Ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajoutez le lait et l'œuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés
Ajoutez une cuillère à café de confiture sur le dessus de chaque muffin
Saupoudrez de noix concassées
Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir