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Muffins aux Céréales et Pomme

Une délicieuse recette de muffins aux céréales et pomme, parfaite pour un petit-déjeuner sain et savoureux.

Les muffins aux céréales et pomme sont une création moderne qui s'inspire des traditions de boulangerie américaines, où les céréales et les fruits sont souvent utilisés pour ajouter de la texture et de la saveur aux desserts.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Céréales
Céréales
2 Tasse
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
1.5 Tasse
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Lait butyrique
Lait butyrique
1 Tasse
Sauce de pomme
Sauce de pomme
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs tels que les céréales, le sucre, la farine et le bicarbonate de soude

Ajouter les ingrédients liquides tels que le lait butyrique, la sauce de pomme et les oeufs, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Couvrir le bol avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Préchauffer le four à 180°C et beurrer des moules à muffins

Répartir la pâte dans les moules et enfourner pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et cuits

Laisser refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les sortir des moules et de les servir