Une délicieuse recette de muffins aux céréales et au chocolat, parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand.
Les muffins, à l'origine, étaient des petits pains anglais cuits sur une plaque, mais avec le temps, ils ont évolué pour devenir les gâteaux individuels que nous connaissons et aimons aujourd'hui, souvent enrichis de délicieux ingrédients comme le chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C et graisser les moules à muffins
Mélanger les farines, les céréales, les amandes, le cacao en poudre, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol
Ajouter le lait d'amande, l'œuf, l'huile et la compote de pommes, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger délicatement
Répartir la pâte dans les moules à muffins et enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnants
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir