Des muffins délicieux aux bleuets et au blé, parfaits pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Les muffins aux bleuets sont une tradition nord-américaine, les bleuets étant un fruit typique du Canada et du nord des États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Légerement vaporiser un moule à muffins avec de la spray de cuisson
Dans un grand bol, mélanger les farines, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel
Dans un autre bol, mélanger le lait écrémé, l'huile, la compote de pommes et l'œuf
Verser le mélange de lait dans le mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Légerement incorporer les bleuets
Répartir la pâte de manière égale dans les moules à muffins préparés
Cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés, environ 20 à 25 minutes
Transférer le moule à un grille pour laisser refroidir légèrement
Ensuite, transférer les muffins à un grille pour complètement refroidir
Servir chaud