Muffins aux bleuets et pacanes
Muffins moelleux aux bleuets et pacanes, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation
Les muffins aux bleuets et pacanes sont une spécialité américaine qui a conquis le cœur des Français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
Versez les pacanes dans un bol et concassez-les grossièrement
Mélangez le sucre et le shortening dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les œufs, le lait et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les pacanes concassés et les bleuets, puis mélangez délicatement
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir