Une délicieuse recette de muffins aux bleuets et avoine, parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation saine.
Les muffins aux bleuets sont une spécialité nord-américaine qui tire ses origines des bleuets, ces petites baies noires originaires d'Amérique du Nord. Les bleuets étaient déjà consommés par les Amérindiens qui les utilisaient également pour leurs propriétés médicinales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit
Mélangez les ingrédients secs, notamment la farine, l'avoine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la noix de muscade
Mélangez les ingrédients liquides, notamment le lait, les œufs, l'huile d'olive et la sauce aux pommes
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Ajoutez les bleuets frais ou congelés et mélangez délicatement
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir