Des muffins délicieux et sains, parfaits pour un déjeuner ou un goûter
Les muffins aux bananes et avoine sont une excellente option pour un déjeuner sur le pouce, ils sont faciles à préparer et peuvent être emportés partout
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à muffins avec des caissettes ou du beurre et de la farine dans les trous
Tamiser la farine, les flocons d'avoine et la poudre à pâte dans un bol
Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre, l'huile et le sel jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse
Incorporer les bananes dans le mélange sec et ajouter le mélange humide, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Répartir la pâte dans les moules à muffins et saupoudrer d'un peu de flocons d'avoine supplémentaires
Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et gonflés