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Muffins aux bananes

Muffins aux bananes

Un muffin moelleux et parfumé aux saveurs de banane, idéal pour un petit déjeuner ou une collation

Les muffins aux bananes sont un classique de la cuisine américaine, souvent préparés avec des ingrédients simples et délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
12

Ingredients

12
Sucre
Sucre
200 Gramme
Banane
Banane
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Babeurre
Babeurre
0.5 Litre
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
1 Unité
Huile
Huile
0.1 Litre
Arôme de vanille
Arôme de vanille
1 Cuillère à café
Arôme de banane
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
2 Gramme
Noix de walnuts
Noix de walnuts
10 Noix

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre, les bananes écrasées, le lait, le babeurre, le substitut d'œuf, l'huile et les arômes de vanille et de banane dans un grand bol

Mélanger les ingrédients secs, dont la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel, dans un bol moyen

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les noix de walnuts à la pâte et mélanger délicatement

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laisser refroidir les muffins pendant 10 minutes avant de les servir