Muffins aux baies de Saskatoon
Muffins moelleux aux baies de Saskatoon, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
Les baies de Saskatoon sont une variété de baies sauvages originaire de l'Ouest canadien, connues pour leur saveur sucrée et leur texture tendre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les flocons d'avoine dans le jus d'orange
Mélanger les ingrédients secs ensemble
Faire un trou au centre des ingrédients secs
Verser le mélange de flocons d'avoine et de baies de Saskatoon dans le trou
Mélanger délicatement sans trop remuer
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins
Mélanger le sucre restant et la cannelle, puis le verser sur les muffins
Faire cuire au four à 190°C pendant 18 à 20 minutes