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Muffins aux baies

Muffins aux baies

Recette de muffins aux baies préparés avec de la farine complète, des graines de lin et du miel.

J'aime préparer ces muffins pour mes enfants, ils les adorent et c'est une excellente façon de leur faire manger des fruits.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
50 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Sauce d'apple
1 Tasse
Lait
Lait
0.25 Litre
Baies
Baies
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Lavez et égouttez les baies.

Mélangez la farine, les graines de lin et la levure dans un bol.

Ajoutez le miel, la sauce d'apple et le lait, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez les baies et mélangez délicatement.

Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 17 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

Laissez refroidir les muffins avant de les servir.