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Muffins au potiron et son protéine

Muffins au potiron et son protéine

Des muffins moelleux et parfumés au potiron, enrichis de protéine pour un démarrage en forme

Les muffins sont un excellent moyen de commencer la journée, et avec l'ajout de protéine, ils deviennent un repas complet et équilibré

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à muffins
Moule à muffins
6
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Margarine
Margarine
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Purée de potiron
Purée de potiron
1 Tasse
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
0.5 Tasse
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Muscade
Muscade
0.5 Cuillère à café
Farine complète
Farine complète
200 Gramme
Poudre de protéine
Poudre de protéine
50 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
2 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la margarine et le sucre dans un bol

Ajouter la purée de potiron, la sauce aux pommes et les épices, puis mélanger

Incorporer la farine, la poudre de protéine, les graines de lin et la poudre à pâte

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 20 minutes