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Muffins au pistache

Recette de muffins au pistache, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation

Les muffins au pistache sont une spécialité anglaise qui a conquis le cœur de nombreux amateurs de pâtisserie

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Moule à muffins
Moule à muffins
6

Ingredients

6
Œuf
Œuf
2 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Yaourt à faible teneur en graisse
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Pistache
Pistache
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les pistaches concassées

Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés

Enfourner pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laisser refroidir avant de servir