Ces muffins sont une délicieuse façon de profiter du fruit de la passion. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter.
Le fruit de la passion est originaire d'Amérique du Sud et est connu pour son goût unique et son parfum intense.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et graisser un moule à muffins de 12 trous
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse
Ajouter le yaourt et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la pulpe de fruit de la passion, la noix de coco desséchée et la farine, puis mélanger délicatement
Remplir les moules à muffins avec le mélange et enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés