Muffins au fromage et bacon
Muffins préparés avec du fromage, du bacon, des oignons et des œufs, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
Ces muffins sont une variante de la recette traditionnelle de muffins salés, enrichie avec du fromage et du bacon pour un goût plus prononcé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les œufs, le lait, le beurre fondu et le sucre dans un bol
Ajoutez progressivement la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporez les oignons, le bacon, le fromage suisse et 1/4 de tasse de fromage cheddar râpé
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte
Placez un cube de fromage jalapeno jack au centre de chaque muffin
Recouvrez avec le reste de la pâte et saupoudrez de fromage cheddar râpé
Enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laissez reposer 5 minutes avant de servir