Un muffin moelleux et parfumé, idéal pour un déjeuner léger ou un goûter
Ces muffins sont inspirés de la cuisine italienne, où le fromage et le basilic sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins
Mélangez le lait, l'œuf et l'huile d'olive dans un bol
Tamisez la farine dans un autre bol et ajoutez le fromage, le basilic et les champignons
Faites un trou au centre et versez le mélange de lait, d'œuf et d'huile, puis mélangez délicatement
Répartissez la pâte dans les caissettes et garnissez de tranches de champignons
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir sur une grille