Muffins au fromage cheddar et pomme
Ces muffins sont une variante des muffins classiques, avec l'ajout de fromage cheddar et de pomme pour un goût unique et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont très populaires. J'ai décidé de la modifier en ajoutant du fromage cheddar et de la pomme pour un goût plus français.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Linez 12 moules à muffins avec des cups en papier.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le maïs et la poudre à pâte.
Ajoutez les pommes, le maïs congelé, le fromage cheddar, le sucre, la cannelle et la noix de muscade, mélangez bien.
Dans un petit bol, battez les œufs et l'huile de canola.
Ajoutez le mélange d'œufs et d'huile au mélange de farine, mélangez bien.
Remplissez les moules à muffins et enfournez pendant 15 minutes.