Une recette simple de muffins salés au fromage blanc et oeuf, parfaite pour un petit déjeuner ou une collation.
Les muffins salés ont gagné en popularité ces dernières années en raison de leur praticité et de leur capacité à être personnalisés avec divers ingrédients. Celui-ci combine le fromage blanc avec le fromage cheddar pour une saveur riche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le parmesan, la farine de blé complet, la poudre de lin, la poudre à pâte, le sel, les œufs et l'eau
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis ajouter les oignons verts et le fromage cheddar
Graisser des moules à muffins avec de l'huile ou du spray anti-adhésif
Répartir la pâte dans les moules à muffins
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés sur le dessus et fermes au toucher
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir
Les muffins peuvent être réfrigérés et réchauffés au micro-ondes