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Muffins au flocon d'avoine

Une délicieuse recette de muffins au flocon d'avoine, parfaite pour un petit-déjeuner sain et équilibré.

Les muffins aux flocons d'avoine ont leurs racines dans la cuisine traditionnelle américaine, où l'avoine est une céréale très appréciée pour son apport nutritionnel.

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
12
Bol
Bol
2
Spatule
Spatule
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
0.5 Cuillère à café
Applesauce
Applesauce
1 Tasse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Raisins
Raisins
0.5 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez des moules à muffins et mettez-les de côté

Mélangez le beurre et le sucre dans un bol

Ajoutez l'œuf et mélangez bien

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs

Ajoutez les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre

Mélangez les flocons d'avoine et l'applesauce

Ajoutez les raisins et les noix de pécan

Remplissez les moules à muffins avec la pâte

Enfournez pendant 25 minutes