Recette de muffins au coco, parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner
Les muffins au coco sont un classique de la cuisine américaine, cette recette est une variante qui combine la saveur de la noix de coco avec des céréales croquantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Beurrer 12 moules à muffins
Mélanger la farine, le cacao en poudre, le sucre et les céréales coco dans un grand bol
Ajouter les ingrédients humides au mélange sec et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Répartir la pâte dans les moules à muffins et saupoudrer de céréales coco sur le dessus
Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en ressorte propre