Muffins au citron et aux baies
Un muffin moelleux et parfumé, idéal pour un petit déjeuner ou un goûter
Les muffins sont originaires d'Angleterre et sont devenus populaires dans le monde entier pour leur simplicité et leur saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer un moule à muffins de 12 cups
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel
Incorporer les noix de walnuts et le zeste de citron
Dans un petit bol, battre les œufs, le lait, le beurre et la vanille
Versez le mélange d'œufs dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée
Ajouter les baies et mélanger délicatement
Répartir la pâte dans les moules à muffins et cuire pendant 20-22 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés