Ces muffins au chocolat sans gluten sont préparés avec de la farine sans gluten, du lait d'amande, des œufs et du chocolat. Ils sont parfaits pour les personnes intolérantes au gluten ou qui suivent un régime sans gluten.
J'ai créé cette recette pour mes amis qui ont des problèmes de gluten, et ils adorent ces muffins !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez les moules à muffins en les beurrant ou en les tapissant de papier
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les noix et les pépites de chocolat, puis mélangez délicatement
Répartissez la pâte dans les moules à muffins
Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher