Ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner ou comme un snack sain. Ils sont préparés avec des fraises fraîches et du chocolat blanc, pour un goût unique et délicieux.
Les muffins sont un excellent moyen de commencer la journée, car ils sont faciles à préparer et peuvent être emportés partout.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, les pépites de chocolat blanc, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Ajouter les fraises congelées et le sucre dans un blender ou un processeur de nourriture
Mélanger pendant 30 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter l'œuf, le yaourt, le zeste de citron et l'extrait de vanille dans le blender
Mélanger pendant 5 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Verser le mélange de fraises sur le mélange de farine
Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les ingrédients secs soient incorporés
Verser le mélange dans des moules à muffins jusqu'à ce qu'ils soient aux trois-quarts pleins
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 22 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et légèrement bombés
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement