Muffins au cheddar et poivre noir
Découvrez nos délicieux muffins au cheddar et poivre noir, parfaits pour un petit-déjeuner ou un snack salé.
Les muffins salés ont gagné en popularité dans les années 80 aux États-Unis, devenant un incontournable des réunions et des petits-déjeuners.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Graissez ou couvrez de papier 12 moules à muffins.
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, le poivre et le sel dans un grand bol.
Dans un autre bol, mélangez le lait, l'huile et l'œuf jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humidifiés.
Ajoutez 3/4 de tasse de fromage et remuez délicatement.
Versez la pâte dans les moules à muffins et saupoudrez de fromage râpé.
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Laissez refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de servir.