Une délicieuse recette de muffins au cannelle et raisins, parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter.
Les muffins ont une origine américaine, et les ingrédients comme la cannelle et les raisins ont été ajoutés pour donner une touche de saveur supplémentaire à cette recette classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer les moules à muffins
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Dans un blender, mélanger l'œuf, le lait, le beurre, la cannelle et le sucre
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajouter les raisins et mélanger pendant quelques secondes
Verser le mélange sur le mélange de farine
Mélanger légèrement
Verser la pâte dans les moules à muffins
Enfourner pendant 15-20 minutes